千駄ヶ谷の名店。CHACOあめみや
この店は肉を入り口近くにある巨大な暖炉で丸焼きしてくれるメニューがある。!
リブロース1kg・・・・・・・・・・¥.8400
ヒレ1kg・・・・・・・・・・・・¥.14700
サーロイン1kg・・・・・・・・・¥.13650
人数X予算(^^;の関係でこの日はリブロース3kg。。巨大です。

写真は肉3Kgを暖炉で焼き、半分にカットしたところ。
まあ、正直、値段なりの肉なのでそんなに大した肉ではないのだが、この焼き方で
妙にうまく感じる。。
しかし、3Kgは多いよ。。ほぼ1枚(1かたまり??)でギブアップ。
今度は値段3倍でも良いので1kgで十分です。
甲州ワインなんて。。。って馬鹿にしてたけど
ルバイヤート・ワイン??(銘柄不明・・・)がうまかった。
あれは、どこで帰るだろう。。。